ワイン会『至高のブルゴーニュ』開催のお知らせ

今回は『至高のブルゴーニュ』と称して美味しいワイン会を開催します。
昨年の年末以来、2回目となる今回のワイン会の
目玉はなんといっても神様アンリ・ジャイエの後を継ぐ“メオ・カミュゼ”と
10年近い時を経た秘蔵の古酒“セラファン”の飲み比べです!!
更に夏にピッタリなシャブリと牡蠣のマリアージュや
由井シェフ渾身のワインに合わせてアレンジを加えた
郷土料理のフルコースを心ゆくまでご堪能頂きます。
今回も許されるのであれば自分が参加したい
最高のラインナップでお届けいたします。

7/26(火) 19:30~スタート ¥7500(税、サ込)
完全予約制です。ご予約お待ちしております。

ワイン会ブルゴーニュ16.7

6/23(木)『ビオ野菜と自然派ワインの宴』開催

『ビオ野菜と自然派ワインの宴』の
ワインのラインナップです。
まずは身体に染み入るシャンパンにて乾杯です。
『デュバル・ルロワ オーガニック・ブリュット』
そしてフランス5大白ワインの一つである
『ニコラ・ジョリー クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン』
ブルゴーニュの白ワイン最高峰
『ルフレーヴ ムルソー プルミエクリュ・スー・ル・ド・ダーヌ』
400年間ずっと無農薬の奇跡のボルドー
『シャトー・ル・ピュイ エミリアン』
マロングラッセやハチミツの香るデザートワイン
『ジュリアン・ラベ ラパイユ・ベルデュ』
以上、垂涎の5本の自然派ワインをご用意いたしました。

これらの素晴らしいワインと魚やお肉を交えながらヘルシー且つ健康的に
召し上がって頂く野菜中心のフルコースを合わせて頂きます。
本当に美味しい“ビオのマリアージュ”で
心も身体も綺麗になりましょう!!

6/23(木) 19:30~スタート ¥7500(税、サ込)
完全予約制です。ご予約お待ちしております。ビオJ