10月のイベントは『ブルゴーニュと秋の味覚』を開催致します。

10月は『ブルゴーニュと秋の味覚』という事で
旬の食材を使った5種類の料理と
泡・白・ロゼ・赤・食後酒の5種類のブルゴーニュワインの
ペアリングディナーを開催致します。
メニュー詳細は添付のチラシをご参考下さい。
美味しいシャルドネとピノ・ノワールをご用意してお待ちしております。

『シャンパンと朝獲れ魚介料理のペアリングディナー』
10/25(木) 19:30~ ¥8500(税・サ・ディナー込)2018.10.25 ブルゴーニュと秋

『B.B.S.DINING.特製おせち』ご予約承ります。

さて毎年完売を頂戴しております
『B.B.S.DINING.特製おせち』を今年も販売いたします。

サイズは昨年と変わらず7寸(21cm×21cm)の2段重で約3人前の容量です。
お値段は2万円(税別) 限定30台です。

12/30に当店にて引き渡しですが帰省される方や
ご贈答用に配送(12/31着)も可能です(別途配送料)

おせちに合わせてソムリエがセレクトしたワインの『福箱』も今年は
松・竹・梅でご用意いたします。
日本のワインから入手困難なワイン、お好みに合わせてセレクトすることも可能ですので
ご注文、ご相談お待ちしております。

毎年完売10月末には完売してしまいますので
ご予約はお早めにお願い致します。

おせち2019①おせち2019②

9月イベント『シャンパンと魚介のペアリングディナー』

9月は『シャンパンと魚介料理のペアリングディナー』を開催致します。
いまB.B.S.では千葉の勝浦漁港で早朝に獲れた鮮魚をその日のお昼に届けてもらってます。
この朝獲れの魚介を使った由井シェフ渾身のフルコース料理と
ソムリエ福田がシャンパーニュ地方より厳選した
3種類のシャンパンと赤とデザートワインを料理一皿一皿に合わせる
贅沢なペアリングディナーを皆様に楽しんで頂きます。

シャンパーニュ好きはもちろん普段のB.B.S.のマリアージュディナーを
お得に楽しくご堪能いただく機会をお見逃しなく。

『シャンパンと朝獲れ魚介料理のペアリングディナー』
9/26(水) 19:30~ ¥8500(税・サ・ディナー込)